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2012年11月08日

利休麩を使って

先日購入した本を参考に利休麩を使って、まぜご飯を作ってみました。
利休麩を使って
もともと作っておいたひじきと大豆の煮物を使って私風にアレンジしたので、本とは材料や配分は違うのですがicon10
まずは第一作目ICON158

麩がもちもちしていて食べ応え十分。それでいてヘルシーICON61

きくらげが入り、一度カラリと揚げてある利休麩ならではのお味なのかなと思いました。
御飯だけでもぱくぱくといけちゃいますface02





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Posted by 芙蓉(ふよう)  at 19:30 │食材