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2014年11月22日

下鴨茶寮さんの「粉しょうゆ」


料亭の調理人が試作を重ね、
絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。

素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油。
創業以来守り抜く、醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。

ご飯に、卵料理、天ぷら、から揚げなど、使い道は多種多様。
お料理に添えて、新しい和の香をご堪能ください。



こだわりのお醤油を使用した粉末タイプの調味料だそうです。
小壷もお洒落ですicon12
(2014年7月1日より発売)


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Posted by 芙蓉(ふよう)  at 09:00 │食材