たわわな京都

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今回のお客様お招きにあたり、ずっと探し求めていた蓋付湯呑と漆塗の茶托を思いきって新調することに致しました。
というのも、お作法教室でお勉強させて頂いた・・

「おもてなし」
〜美しい所作で美しいお茶を〜

の学びを実践させて頂こうと思いまして

お客様の目の前で、ゆったりとお話をしながら
蓋付湯呑にお煎茶を点じる究極のおもてなし

それが目標であります



茶托は出来れば京都のものをと思い、象彦さんにて購入。
根来菊彫茶托・漆器

手持ちのない“朱”のものにしました。

また菊のものは一年を通してお目出度い場合に用いられますし、今の時期は特にぴったり
「あらたまったお席でも普段使いにも利用出来ますよ」と
デパートの方に相談しながらこの茶托にしたのですが・・・・



先生から頂いたプリント、それに書いたメモをその後よくよく読んだら
“根来塗”は真行草の中の「草」の扱いとなってましたがーん。

これでは蓋付湯呑(真行草の「真」扱い)には使えないじゃないの

「真」の湯呑には「真」の茶托
「行」の湯呑には「行」の茶托
「草」の湯呑には「草」の茶托

組み合わせは統一されてなければ、ちぐはぐでおかしいのです。


ということで、こちらの根来塗の茶托はもともと持っていた(蓋無しの)湯呑に使用することに。
そしてこの度新調した蓋付湯呑は前から持っている黒塗の茶托に使用することに致しました。

今回新調したもの同士では一緒に使うことは出来ませんでしたが、これはこれできちんとした取り合わせになったようです。
今までが「草」の湯呑に「真」の茶托を使っていて組み合わせが悪かったのでした
勉強不足です


結局お道具を買いそろえただけでいっぱいいっぱいとなり、
肝心のお客様の目の前でお煎茶を煎れるための練習も出来なかったので、
今回は蓋付湯呑での究極のおもてなしは断念

次回のチャンスまでにゆっくり練習して、少しでも身につけておければと思います。

一応煎茶セット一式はお作法教室の先生であるHさんにチェックして頂き、合格を頂きましたので一安心。
あとは私の練習あるのみですね。

次は「真」の茶器&茶托でお客様をおもてなし出来たらと思います。  

本日は元職場のお友達の方々を自宅にお招きさせて頂きました。

新居お披露目
とはもう全然、あるで、これっぽっちもよべない

もうこのお家にお引っ越ししてから丸4年になりますものね
今頃のご案内となり本当に失礼しております

また台風接近でお足元の悪い中ご足労頂きまして、本当にありがとうございました。
こんな大切な日に大雨だなんて・・・
やっぱり私、雨女なのかしら?　むむっ
(いたって本人は認めていません)


狭小住宅故に横に狭い分、上に伸びている我が家。
階段だらけのお家を屋上(5階)まで一通りご案内。
皆様早速に足腰がきたわれていたご様子でした(^_^;)すみません。

ひと運動して頂いた後は私風アレンジのスペアリブ料理にてランチ。

そのあと皆様から頂戴したお菓子で楽しくtea time



Nさんからは小川軒の「小川軒ロール」

生クリームとカスタードクリームが絶妙でした


Hさんからはベルグの４月の「抹茶パウンドケーキ」

秋の味覚たっぷりの美味しいケーキ


Yさんからはフランス菓子・葦の「ミルクと栗」と「わらび餅」

こちらの「葦」というお店。いつか是非お伺いしてみたいお店です


私からはアンリシャルパンティエのケーキ四種
ずっと気になっていた「ヴィーニュ」が見た目も好評のようでした

ケーキは四等分して頂き、皆で各々のお味を楽しみました。

いくつになっても女子には甘いものがかかせません
「こんなに食べられなぁ〜い」
と思ったけれど、ちゃんとお腹に入るものですね

その後は和菓子も少し。。。

楽しいお時間を本当にありがとうございました。
今度は是非お天気の朗らかな日にお招きさせて頂けたらなと思います。




Hさんから頂いた新築祝いのプリザーブドフラワー

新築・・・うっ、恐縮です(>_<)

大切に飾らせて頂きます。ありがとうございました。
このお花のようにいつまでも色あせないお家を目指して