たわわな京都

「啓蟄」にはかな〜り早いですが
一週間の冬眠生活を終えて、久しぶりに外を出歩きました。
まるで冬眠からさめた虫さんの気分?(^_^;)

あの大雪からもう10日が過ぎているのに、まだ雪が残っているんですね。
都心部でも表面が黒くなった雪の山を見かけました。

春はまだまだ先の話のようです。


今日は病院でいい事がなく(まぁいつもですけど)
気分も落ち込んでしまいましたので、こんな時は好きな事をして気分転換

新宿伊勢丹で本日より開催の「サロン・デュ・ショコラ2013」に寄って参りました



いやぁ〜人　人　人だらけ

さすが世界最大級のチョコレートの祭典ですねすごいです。


チョコレート商品のディスプレイ
　


レダッハ・ジャパンさんの「フェアリースウィートシャレー」

こちらは甥っ子達へのバレンタインに。


ドゥバイヨルさんの「ラマージュ」

こちらはお父さん&お義兄さん達、先輩に。


そして私のお目当ては。。。
パティシエ　エス　コヤマさんの「DNA KYOTO 2012」

日本の食材とショコラの大胆コラボレーション。京都に生まれ、本物の「和」の文化と育ってきた小山氏が、黒大豆醤油、京番茶、黒七味、米麹味噌、金胡麻など8種の素材を生かしきっています。(8個入)…2,401円

※くわしい説明はDNA 京都 2012


小山シェフが目の前でサインして下さいました

もちろん主人用です

あ・・・でも賞味期限が2月10日までだっ
(バレンタインまでもたない)

仕方ない。
自分用にするか



オフィシャル・ムック2013(980円)

「～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン･デュ･ショコラ」のすべてが分かる1冊

販売場所：伊勢丹新宿店本館地下1階＝カフェ エ シュクレ/マ･パティスリー
(会場内でも売られています)


サロン・デュ・ショコラ2013は東京(新宿伊勢丹)をかわきりに
名古屋・京都・大阪福岡北海道仙台にて。

京都では1月30日〜2月14日までジェイアール京都伊勢丹にて開催されるとのこと。