六盛茶庭(ろくせいさてい)

京都御苑で時代祭を1時間半程観覧した後は、平安神宮方面へ。

途中地下鉄の烏丸御池で乗り換え中、「平安神宮で時代祭終了後に待ち合わせしましょう」とお約束していた前の職場の先輩方と偶然にもばったり
こんな素敵なことってあるんですねぇ〜
烏丸御池駅から東山駅までの電車、ご一緒させて頂きました。

東山駅からは先輩方は平安神宮の特別観覧席をお求めでしたのでそちらに。
私はお昼御飯も食べてなかったので、ちょっとお茶でもしていきまーすということで一旦お別れしました。

東山駅を降りると丁度時代祭の先頭が到着していました。



維新勤王隊列・・・後ろ姿

時代祭の最初の方の列は京都御苑で見て来ていますのでさらりと。

お茶をしたのは平安神宮近くの「六盛茶庭」さん。



趣のある入口



店内はとても落ち着いた感じです。



六盛茶庭さんといえば、なんといっても「スフレ」ですよねっ
「黒蜜きなこスフレ」と「オレンジジュース」を注文。


さあ、お待ちかねのスフレがやってきました

注文をしてから焼き上げるので、約20分ほどお時間かかります。


真ん中に少しくぼみをいれてソースを流し込みます。


お店の注意書きにも書いてありますが、写真撮影はお早めに
ぷっくぷくに膨らんだ状態で運ばれてきますが、徐々に形が変わってくるとのことなのでご注意下さい。

私もぱぱぱっと写真を撮ってすぐに頂きました。
あつあつふわふわのスフレ。予想通り、あっと言う間に幸せは終わってしまいますが
でもとても美味しかったです。