一保堂茶舗・東京丸の内店「嘉木」
吹奏楽関連が続いていましたので、連休最後の本日は主人とのんびりお出掛けしました。
池袋でウインドゥショッピングの後は有楽町へ。
丸の内の一保堂茶舗さんにてゆったりtea time
喫茶室「嘉木」
メニュー表
本日まで大福茶と浅草亀十さんのどらやきの特別セットのメニュー有り
どらやきもいいな〜なんて悩んでいると、
たった今売り切れになったとのことで残念なお知らせ
結局定番メニューのセットにしました。
私は玉露・甘露(かんろ)のセット
こちらのセットには千本玉寿軒さんの和菓子付き
鹿をあしらった薯蕷饅頭でした。
断面
甘露の御茶缶と川端道喜さんの和三盆「おいとぽい」
この「おいとぽい」という名前は御所やお公家さんの言葉だそうで
「かわいい」という意味なんだそう。
ちっちゃくて可愛らしい
ぽいっとお口に含むとじゅわっと甘みが膨らむ和三盆でした。
甘露
湯呑み4個を使って約50〜60度くらいに冷ましたお湯で煎れた玉露です。
一煎目は1分20秒蒸らしました
旨味成分たっぷりの味わい深いお茶でした
まったりとお茶した後は主人は会社で少しお仕事。
私はビックカメラである作業を終えたあと、階段の椅子にて問題集ながめ。
最集合して、夕食は久しぶりに長崎ちゃんぽんにて皿うどん食べました。
時々食べたくなる懐かしの味です
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