一保堂茶舗・東京丸の内店「嘉木」

芙蓉(ふよう)

2014年11月24日 21:30

吹奏楽関連が続いていましたので、連休最後の本日は主人とのんびりお出掛けしました。
池袋でウインドゥショッピングの後は有楽町へ。

丸の内の一保堂茶舗さんにてゆったりtea time
喫茶室「嘉木」



メニュー表

本日まで大福茶と浅草亀十さんのどらやきの特別セットのメニュー有り
どらやきもいいな〜なんて悩んでいると、
たった今売り切れになったとのことで残念なお知らせ


結局定番メニューのセットにしました。
私は玉露・甘露(かんろ)のセット



こちらのセットには千本玉寿軒さんの和菓子付き

鹿をあしらった薯蕷饅頭でした。


断面



甘露の御茶缶と川端道喜さんの和三盆「おいとぽい」

この「おいとぽい」という名前は御所やお公家さんの言葉だそうで
「かわいい」という意味なんだそう。

ちっちゃくて可愛らしい
ぽいっとお口に含むとじゅわっと甘みが膨らむ和三盆でした。



甘露

湯呑み4個を使って約50〜60度くらいに冷ましたお湯で煎れた玉露です。
一煎目は1分20秒蒸らしました
旨味成分たっぷりの味わい深いお茶でした

まったりとお茶した後は主人は会社で少しお仕事。
私はビックカメラである作業を終えたあと、階段の椅子にて問題集ながめ。

最集合して、夕食は久しぶりに長崎ちゃんぽんにて皿うどん食べました。

時々食べたくなる懐かしの味です

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