たわわな京都

先輩から今年も“検定お疲れさま”のお菓子が送られてきました。
いつも気にかけて下さりありがとうございます


菓子・茶房「チェカ」



シュトーレン


菓子チェカのシュトーレン

シュトーレンは発酵生地で作るドイツの伝統的な焼き菓子で
“クリスマスを待つお菓子”ともよばれています。
クリスマスまでの間、少しずつスライスしてお楽しみ下さい。
常温でゆっくり熟成させると、さらに奥深い味わいになってきます。(お店のカードより)






段々にお味が味わい深いものになっていく・・・・
クリスマスまでの期間、少しずつ味わって楽しみたいと思います