たわわな京都

昨年4月から通い始めた着方教室。
3ヶ月ずつの初級→中級→上級コースの全課程を終え、修了式を迎えました。

筆記と実技の試験はあるものの、真面目にお教室に参加していれば何方でも修了することが出来るカリキュラム
なので、“上級”といっても(それなりに上達はしますが)人それぞれです(^_^;)

私も目覚ましく進歩はしておらず
やはり上手くいかないところはいかない
でも前よりは少しコツをつかんできたように思います。


今回の修了式の会場は恵比寿にあります「エレガンテヴィータ」というところ



結婚式や二次会でよく使われているお洒落なお店でした


ビュッフェタイプのお料理でしたので、お皿にもりもり

先生を囲んで、皆様と楽しいお時間を過ごしました。

ただ、プランのお料理にデザートが組み込まれてなかったので物足りず
二次会と称してスウィーツのあるところへと繰り出しました。


代官山の「ワッフルズビウラ」



ガレット・デ・ロワ

ワッフル専門店ですからお店一押しのワッフルにも大変惹かれましたが、
総勢20人程で押し寄せた為に、ワッフルを焼くのにお時間もかかるとのこと

なので最近良く目にする「ガレット・デ・ロワ」に。
本日のお薦めスウィーツということで、内容もよくわからないまま一緒のテーブルに座った三人で注文したのですが・・・・

Kちゃんのケーキから何やら物体が出て来て、びっくり


外はサクサクのパイ生地。中にはしっとりふわっとした食感のアーモンドクリームをたっぷり詰めた、風味豊かなスウィーツです。
ガレット・デ・ロワとは、王様のお菓子という意味のフランスの伝統菓子で、イエス・キリストの顕現を記念する祝日である公現節に家族で切り分け食べる、新年に欠かせないお菓子です。
中には、”フェーヴ”という陶器の飾りが一つだけ入っていて、それが当たった人は、
王冠をかぶり、祝福を受け、その一年幸運に恵まれると言われています。

Waffle’Sでは『フェーヴ』が当たった方に、オリジナルクッキーをプレゼントします。
この機会にぜひお試し下さい。

だったのだそう。


そして目出たくKちゃんがプレゼントされた「フェーヴ」とオリジナルクッキー

おめでとうKちゃん。今年一年良いことが訪れます様に


代官山アドレスにて皆様と記念写真



最後の修了式でしたので、今回は美容室で髪の毛のセットもして頂きました。

結納で袖を通して以来、実に16年ぶりの辻が花のお着物
これを機に袖の長さも49cmに切りそろえたので、永く着れそうです。